
14kg 감량의 주인공 홍윤화 스파게티에 이것 추가하면 살 안 쪄!
14kg 감량의 주인공 홍윤화 스파게티에 이것 추가하면 살 안 쪄!
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개그우먼 홍윤화가 다이어트를 통해 한 달 반 만에 13.6kg을 감량했다고 밝히며 건강한 스파게티 레시피를 공개했다.
23일 유튜브 채널 ‘홍윤화 김민기 꽁냥꽁냥’에는 ‘칼로리 걱정 없이 다이어트 중에도 먹을 수 있는 스파게티’라는 제목의 영상이 올라왔다.
영상에서 홍윤화는 “다이어트를 시작한 지 한 달 반 정도 됐다”며 “현재까지 13.6kg을 감량했다”고 전했다.
그녀는 초반에는 체중이 쉽게 줄었지만, 이제는 점차 느리게 빠지고 있는 시기인 것 같다고 말했다.
이날 홍윤화는 다이어트 식단으로 살이 덜 찌는 스파게티 레시피를 소개했다.
재료로 닭가슴살 소시지, 양송이버섯, 두부 곤약면과 저열량 소스를 사용했다.
그녀는 버섯을 손질하면서 “버섯은 유명한 다이어트 식품으로 살이 안 찐다”고 덧붙였다.
손질된 재료를 모두 넣어 볶으면서 “면의 식감이 특별하다”고 평가하며 맛있게 덜 찌개 요리를 즐길 수 있다고 말했다.
다이어트 스파게티의 주요 재료들은 각기 다른 효능을 지니고 있다:
두부 곤약면은 두부와 곤약을 결합한 식품으로, 낮은 열량 덕분에 다이어트에 적합하다.
일반 면보다 열량이 약 5분의 1 수준이며 식이섬유가 풍부해 장운동을 돕고 변비를 예방하는데 효과적이다.
그러나 과도한 섭취 시 복부 팽만 또는 가스 등의 증상이 나타날 수 있어 홍윤화처럼 단백질을 보충하며 섭취하는 것이 좋다.
양송이버섯은 수분 함량이 높아 저열량, 고단백 식품으로 다이어트에 알맞다.
풍부한 무기질과 단백질 덕분에 서양에서는 ‘베지터블 스테이크’로 불리기도 한다.
양송이버섯에는 풍부한 인이 포함되어 있으며, 칼슘과 함께 뼈와 치아의 구성 요소로 작용한다.
또한 소화 효소를 함유하고 있어 많은 양을 섭취해도 소화 장애를 일으킬 위험이 적다.
양송이는 폴리페놀, 셀레늄, 비타민C 등의 항산화제를 함유해 암 예방에도 도움을 준다.
닭가슴살은 저지방 고단백 식품으로 근육 형성과 다이어트에 유익하다.
재료로 닭가슴살 소시지, 양송이버섯, 두부 곤약면과 저열량 소스를 사용했다.
그녀는 버섯을 손질하면서 “버섯은 유명한 다이어트 식품으로 살이 안 찐다”고 덧붙였다.
손질된 재료를 모두 넣어 볶으면서 “면의 식감이 특별하다”고 평가하며 맛있게 덜 찌개 요리를 즐길 수 있다고 말했다.
다이어트 스파게티의 주요 재료들은 각기 다른 효능을 지니고 있다:
두부 곤약면은 두부와 곤약을 결합한 식품으로, 낮은 열량 덕분에 다이어트에 적합하다.
일반 면보다 열량이 약 5분의 1 수준이며 식이섬유가 풍부해 장운동을 돕고 변비를 예방하는데 효과적이다.
그러나 과도한 섭취 시 복부 팽만 또는 가스 등의 증상이 나타날 수 있어 홍윤화처럼 단백질을 보충하며 섭취하는 것이 좋다.
필수 아미노산 8종을 포함해 근육 성장에 기여하며 고추 양념과 함께 섭취할 시 더욱 높은 효과를 얻을 수 있다.
고추의 캡사이신 성분은 혈액순환을 돕고 체온 상승 및 에너지 대사를 증진시킨다.
나트륨 함량 주의가 필요한 닭가슴살 소시지를 선택하는 것도 방법이다.