혈액 순환과 음식 ; 혈액 순환이 잘 안될 때 나타나는 증상에는 손발 저림, 수족냉증, 어지럼증 등이 있다.
혈액 순환이 원활하지 않으면 몸 전체에 영양분과 산소가 잘 전달되지 않고, 노폐물과 이산화탄소의 배출에 방해가 된다.
따라서 건강을 지키기 위해서는 혈액 순환이 잘 이루어지도록 관리해야 한다. 혈액 순환에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아본다.
혈액 순환에 좋은 음식은?
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홍삼
홍삼에는 진세노사이드라는 성분이 들어있다. 진세노사이드는 항산화 작용을 해 혈관 내 노폐물이 몸 밖으로 빠져나가게 돕는다.
그뿐만 아니라, 홍삼은 고지혈증과 뇌 기능을 개선하고, 비만을 방지하는 효능도 있어 뇌졸중, 심근경색 등 혈관 질환을 예방하는 데에도 효과적이다.
홍삼 제품은 가격과 종류가 매우 다양하다. 이 중 효능이 검증된 홍삼 제품을 선택하기
위해서는 반드시 식품의약품안전처에서 인증받은 건강기능식품인지 확인해야 한다.
홍삼을 먹을 땐 제품에서 권장하는 복용량에 따라 섭취해야 혈액 순환을 개선할 수 있다.
단, 홍삼은 고혈압이나 당뇨를 앓고 있다면 주의해야 하는 식품이다.
특히 항혈소판제, 혈액응고억제제를 복용하고 있다면 홍삼을 피해야 한다.
홍삼이 혈소판의 응집을 억제하고, 혈압 상승의 부작용을 유발할 수 있기 때문.
당뇨병 치료제와 함께 홍삼을 먹는 행위 역시 식품의약품안전처에서 주의할 것을 권고하고 있다.
또한, 홍삼의 쓴맛을 해소하기 위해 당류를 첨가한 제품들이 적지 않기 때문에 당뇨 환자라면 홍삼 제품을 피하길 권장한다.
혈액 순환과 음식
- 생강
생강은 몸을 따뜻하게 해주어 혈액 순환이 활발해지도록 돕는다. 아울러, 생강의 진저롤(Gingerol)과
쇼가올(Shogaol) 성분은 항염 및 항산화 작용이 뛰어나 체내 노폐물을 제거한다.
생강은 맛과 향이 강해 생으로 먹는 경우는 드물다. 그러므로 생강청을 담그거나 제품을 구매해 차로 마시면 생강을 더욱 맛있게 즐길 수 있다.
더불어, 생강의 알싸한 맛은 느끼함을 잡아줘서, 고기나 생선요리와 식사할 때 함께 먹는 것도 방법이다.
다만, 모든 음식이 그렇듯 손발 저림 증상을 빨리 해소하고 싶다는 이유로
과량의 생강차를 마시면 오히려 건강에 해롭다. 제품마다 다르지만, 대부분의 생강청은 설탕 함량이 높다.
이에 대해 하이닥 영양상담 송미현 영양사는 “설탕을 많이 넣지 않고서는 계피와 생강의 매운맛을 잡기가 쉽지 않기 때문이다”라고 설명했다.
세계보건기구(WHO)에서 설정한 하루 설탕 섭취 권장량은 25g이다. 보통 1회 섭취량인 생강청 30g당 당류가 10~12g 정도 들어 있다.
따라서 생강차를 하루에 3잔 이상 마시면 하루 설탕 섭취 권장량 이상의 당류를 섭취하는 것이다.
- 당근
당근에는 혈액 순환을 돕는 베타카로틴과 비타민 E가 풍부하다. 베타카로틴은
활성산소와 불포화지방이 혈액에 축적되는 현상을 방지함으로써 혈액 순환이 잘 이루어지도록 돕는다.
비타민 E는 혈관을 확장하고 혈전이 생성되는 일을 막아 혈액 순환을 원활하게 한다.
당근의 맛과 향을 싫어한다면, 사과와 당근을 착즙한 당근 사과주스를 권장한다.
사과는 당근의 향을 줄여주면서 단맛을 높여주므로, 아이들에게도 인기가 좋다.
또한, 사과와 당근을 같이 먹으면 비타민 A, 비타민 C, 식이섬유 등 여러 영양소를 함께 먹을 수 있어 맛도 건강도 챙길 수 있다.