건강한 노년을 위해 , 50~60대에 챙겨먹어야 하는 영양제는?

건강한 노년을 위해

건강한 노년을 위해 ; 나이가 들수록 ‘잘 먹는 것’이 중요하다. 하지만 노화가 시작되면 타액 분비와 위장 기능이 감소해 식욕이 줄어들고,

음식물을 소화하고 영양분을 흡수하는 속도가 느려져 영양소 부족이나 불균형을 겪을 가능성이 커진다.

이 때 음식만으로 영양소 섭취가 힘들다면 영양제로 보충해주는 것도 좋은 방법이다.

그렇다면 중장년층이 챙겨 먹어야 할 영양제에는 어떤 것이 있을까.

오메가3 지방산

혈행 개선과 두뇌 기능 향상, 심혈관 질환 및 치매 예방 등 다양한 효능을 가진

오메가3 지방산은 이미 많은 사람이 챙겨 먹는 영양제 중 하나다.

오메가3 지방산은 몸 전체 세포막의 한 구성 성분인 필수지방산으로,

우리 몸에서 자체적으로 만들어지지 않기 때문에 음식으로 섭취를 해야 한다.

오메가3 지방산이 풍부한 음식으로는 호두나 아몬드와 같은 견과류, 고등어 연어와 같은 생선 등이 있다.

특히 중년층이 오메가3 지방산을 보충해야 하는 이유는 ‘노화’와 많은 관련이 있기 때문이다.

오메가3 지방산의 혈중 농도가 높으면 심혈관질환 등 노화하면서 생길 수 있는 각종 질병에 걸릴 가능성이 작아진다.

미국 터프츠 대학교(Tufts University)에서 발표한 연구 결과에 의하면, 13년간 3번에 걸쳐

2,600명의 고령 인구의 혈중 오메가3 지방산의 누적 수준을 조사한 결과, 오메가3 수치가 높으면

노화와 관련된 각종 질병에 걸릴 가능성이 18% 낮아지는 것으로 나타났다.

[ 비만 어린이 운동 , 늘리고 핸드폰 사용 줄여야 ]

오메가3 지방산을 영양제로 보충하는 경우에는 음식으로도 섭취하는 점을 고려해 하루에 0.5~2g 정도가 적당하며,

과도하게 섭취하면 세포막의 지질이 산화 스트레스에 취약해질 수 있음으로 함량을 잘 확인해야 한다.

아울러 제품이 열이나 빛에 의해 산패되면 오히려 발암물질로 작용할 수 있음으로

비린내가 나거나 캡슐이 말랑거린다면 섭취하지 말아야 한다.

단백질 보충제

나이가 들수록 체력이 떨어진다는 생각이 드는 이유는 근육이 감소하기 때문이다.

우리 몸의 근육은 30대 후반부터 서서히 근육과 근력이 줄어든다. 따라서 50대에 접어들었을 때

꾸준한 운동과 충분한 단백질 섭취를 하지 않으면 근골격계 질환이 나타나 건강상의 문제를 겪을 수 있다.

또한 김지영 약사는 하이닥 유튜브에서 “근육량을 늘려야 기초대사량이 높아져 대사질환도

예방할 수 있고 체력도 올라가는데, 이를 위해서는 단백질 섭취와 운동을 해야 한다”라고 설명했다.

따라서 근육을 구성하는 주요 영양소인 단백질이나 비타민 D 등이 부족하지 않도록 섭취해야 한다.

단백질이 풍부한 음식으로는 닭가슴살, 살코기 위주의 소고기, 연어, 통곡물, 콩류 등이 있다.

음식으로 섭취하기 힘들다면 보충제의 도움을 받는 것도 좋은 방법이다.

건강한 노년을 위해

단, 알아두어야 할 점은 단백질이 근육 생성에 도움을 주는 것은 사실이지만, 그렇다고 과도하게 섭취할 필요는 없다.

미국 일리노이 대학교(University of Illinois)에서는 40~64세의 중년 남녀 50명을 적정 단백질 섭취군(체중 1kg당 단백질 1.2g)과

고단백 섭취군(체중 1kg당 단백질 1.6g)으로 나눠 근육량 등의 변화를 10주 동안 관찰했다.

단백질 섭취와 함께 두 그룹 모두 일주일에 근력 운동을 3회 실시했다.

그 결과, 두 그룹 간의 근육 증가량은 유의미한 차이가 없었다. 즉, 단백질을 많이 먹는다고 근육의 양이나 힘이 세지는 것은 아니라는 것.

하루에 필요한 적정 단백질량은 몸무게에 1.2g을 곱한 양이며, 한 번에 흡수할 수 있는

단백질의 양은 20~40g 정도이기 때문에 단백질 보충제 역시 여러 번으로 나누어 섭취하는 것이 좋다.

칼슘

보건복지부에서 배포한 ‘2020년 영양소 섭취기준’을 살펴보면 칼슘의 경우 대부분의 연령대에서 섭취량이 낮은 것으로 나타났다.

특히 50~64세 여성의 경우, 하루 칼슘 평균섭취량은 486.5mg로, 하루 칼슘평균필요량 600mg에 비해 턱없이 부족했다.

중장년층 여성은 뼈의 밀도가 줄어드는 골감소증 유병률이 매우 높은 편으로, 칼슘과 비타민 D를 충분히 보충해야 한다.

또한 칼슘이 결핍되면 혈액 내 칼슘 농도를 유지하기 위해 뼛속에서 칼슘을 빼내게 되고,

이 과정에서 혈관 벽을 좁게 만들어 혈압이 상승해 고혈압의 원인이 될 수 있다.

밤의민족

비만 어린이 운동 , 늘리고 핸드폰 사용 줄여야

비만 어린이 운동

비만 어린이 운동 ;아동비만은 고혈압, 당뇨, 아토피, 대사이상 증후군 등 많은 합병증을 유발할 뿐 아니라 정상적인 성장을 방해하고 정서적인 스트레스를 유발한다.

지난해 서울 초등학생의 5명 중 1명(19.5%)이 비만이라는 조사에서 알 수 있듯이 아동 비만은 나날이 심각해지고 있다.

아동·청소년의 신체활동이 꾸준히 감소한 탓이다. 지난 2020년 당시 우리나라

아동·청소년의 평균 운동 시간은 일주일에 2.1시간에 불과했다.

매일 최소 60분 이상의 운동이 필요하다는 세계보건기구(WHO)의 권장 기준에 턱없이 모자란 수준이다.

[ 심각한 실내 공기 오염 …예방을 위해선 ‘환기’가 필수 ]

이에 따라 정부는 국가비만관리 종합대책의 일환으로 아동비만 예방사업인 ‘건강한 돌봄놀이터’를 5년째 진행하고 있다.

지난해 여기에 참여한 어린이의 비만·과체중 비율이 3~4% 이상 감소했을 만큼 긍정적인 성과를 내고 있다.

보건복지부와 한국건강증진개발원(KHEPI)은 2021년 건강한 돌봄놀이터 사업으로 참여

아동의 비만율 감소뿐 아니라 식생활 개선, 신체활동 증가 등의 종합적인 성과를 기록했다고 평가했다.

건강한 돌봄놀이터는 초등학교 돌봄교실과 지역아동센터를 이용하는

초등학교 1~2학년 아동을 대상으로 운영한다. 참여 아동은 신체활동 프로그램과

건강한 식생활 형성을 위한 영양 교육에 참여한다. 모두 놀이형으로 이뤄져

어린이들이 재미있게 건강한 생활 습관을 형성하도록 돕는다.

건강한 돌봄놀이터는 보건복지부와 한국건강증진개발원이 지난 2016년 경기도 내

보건소와 학교 등 18개소에서 총 248명의 아동을 상대로 시범 도입했다.

이후 사업 규모가 꾸준히 커져 지난해에는 전국 365개소, 총 8780명의 아동이 참여했다.

두 기관은 이 중 5145명의 성과를 측정해 통계를 작성했다.

이들 아동의 비만과 과체중 비율은 종전 33.3%에서 참여 후 30.5%로 약 2.8%p(포인트) 감소했다.

비만 비율은 21.2%에서 19.5%로, 과체중 비율은 12.1%에서 11.0%로 각각 줄었다.

특히 12회 이상 프로그램에 참여한 아동의 경우 비만·과체중 비율은 종전 35.6%에서 31.2%로 4.4%p 감소했다.

이러한 결과는 생활 습관 교정 효과 때문으로 풀이된다. 건강한 돌봄놀이터에

참여한 아동들의 전자기기 사용 시간은 줄어든 반면, 건강한 식생활과 함께 운동량이 늘어난 것으로 나타났다.

비만 어린이 운동

하루 1시간 이동 운동을 한 아동의 비율은 프로그램 참여 전 37.7%에서 참여 후 44.6%로 늘어났다.

반면 하루 1시간 이상 스마트폰, TV, 컴퓨터 등의 스마트기기를 사용한 아동의

비율은 종전 44.5%에서 38.6%로 줄었다. 전체 아동의 식생활 건강 지수도

기존 75.5점에서 80.8점으로 높아졌다. 해당 지수는 채소, 과일, 유제품, 건강 간식 섭취 등을 점수로 환산한 것이다.

참여 아동들의 사업 만족도는 평균 91.5점으로 높았다. 건강한 돌봄놀이터가

건강에 도움이 됐다는 응답과 재참여 희망 점수도 각각 95.9점과 89.5점을 기록했다.

정부는 이러한 성과를 바탕으로 초등학교 3~6학년을 대상으로 아동비만

예방사업을 확대한 ‘건강한 학교 놀이터’도 도입할 예정이다.

조현장 한국건강증진개발원장은 “코로나19 확산으로 각 보건소의 사업 수행이

어려워진 환경에서도 건강한 돌봄놀이터가 5년째 아동 비만 예방에 효과를 보인 것은 대단히 고무적”이라며

“올 초 비대면 사업 지원을 위해 건강한 돌봄놀이터 영상 교육자료를 개발한

만큼 아동 비만 예방사업에 참여하는 지역보건의료기관이 늘어날 것으로 기대한다”고 말했다.

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심각한 실내 공기 오염 …예방을 위해선 ‘환기’가 필수

심각한 실내 공기 오염

심각한 실내 공기 오염 ;실외에서는 마스크를 벗어도 되는 날이 머지않았다. 그러나 야외에서도 마스크를 계속 착용하겠다는 사람도 많다.

황사와 미세먼지, 화학물질 등으로 인한 대기오염 때문이다. 특히 야외뿐만 아니라 실내 역시 오염에서 자유로울 수 없다.

전 세계적으로 매년 많은 사람들이 오염된 실내 공기에 노출되어 조기 사망하고 있는 조사 결과가 이를 뒷받침한다.

세계보건기구(WHO, World Health organisation)의 연간 보고서에 따르면,

실내 공기 오염에 노출되어 조기 사망하는 사람의 수는 약 380만 명에 달한다.

[ 코로나19 재유행 또 ?? …한 달 빠른 ‘11월’ 가능성 ]

이는 오염된 실내 공기가 다양한 질환을 유발하기 때문이다.

WHO 보고서를 보면 오염된 실내 공기로 인해 조기 사망한 사람들의 사망 원인으로

폐렴(27%), 관상동맥질환(27%), 만성폐쇄성폐질환(20%), 뇌졸중(18%), 폐암(8%) 등을 꼽고 있다.

실내 공기 오염의 원인

실내 공기를 오염시키는 원인은 생각보다 가까이 있다. 가장 먼저 음식을 요리할 때

사용하는 고체 연료를 예를 들 수 있다. 또한 화학물질을 사용한 청소, 습기와 곰팡이,

현대식 난로 그리고 양초 역시 실내 공기를 오염시키는 원인이 될 수 있다.

가정에서 사용하는 세정용품, 샤워젤과 글루, 잉크, 방향제 등에서 배출되는

VOCs는 실내 공기를 오염시키는 또 다른 원인이다. VOCs는 Volatile Organic Compounds의 줄임말로,

휘발성유기화합물을 말하며 포름알데히드, 톨루엔, 벤젠, 에틸렌, 암모니아 등이 대표적이다.

VOCs는 대기 중에 휘발되어 악취를 발생시키며, 피부에 접촉하거나 흡입 시 두통,

현기증, 피로를 일으킬 수 있다. 물질의 종류에 따라서는 신경계 장애와 암을 유발하기도 한다.

실내 공기 오염이 치명적인 또 다른 이유는 실내에서 더 높은 농도로 축적되기 때문이다.

WHO는 보고서에서는 실내 오염 물질이 폐에 전달될 확률이 실외보다 1,000배가량 높다고 밝혔다.

런던 킹스칼리지(King’s College London) 벤 배럿(Ben Barratt) 공중 보건학 교수는

“실내 공기 오염을 줄이기 위해서는 가스 밥솥보다는 전기밥솥을 사용하고 청소용품

사용 시에도 주의를 기울일 것”을 조언했다. 또한, “양초와 향 사용을 자제하고 조리 시 배기 선풍기를 사용하는 것을 권장한다”라고 말했다.

사무실 공기 오염

직장인이 하루의 대부분을 보내는 사무실도 오염된 공기에서 자유롭지 않다.

밀폐되고 사람들이 몰려있는 공간이기에 외부보다 오염물질에 긴 시간 동안 노출되기 쉽다.

특히 복사기나 프린터, 사무실에서 사용하는 각종 가전제품은 사무실 공기를 오염시키는 강력한 원인이다.

복사기의 경우 초미세먼지와 오존, 이산화질소, VOCs 등 여러 실내 공기 오염물질을 배출한다.

심각한 실내 공기 오염

이와 같은 인체 유해 물질이 고농축되는 장소에 오래 머물면 눈과 몸이 따갑고 호흡곤란이 올 수 있다.

또한, 폐활량 감소 등 폐 기능에도 이상이 생긴다.

실제로 다양한 연구에서 사무실에서 자주 발생되는 빌딩 증후군과 복사기와의 연관성을 밝히기도 했다.

빌딩 증후군이란 오염된 실내 공기로 인해 신체적 이상이 오는 것을 말한다.

연구에 따르면 사무기기에 오래 노출된 사람일수록 결막 상피세포 손상, 두통, 점막 자극 등의 걸릴 위험이 높았다.

프린터 역시 잉크를 사용하기 때문에 실내 공기 오염에서 자유로울 수 없다.

프린터는 많은 양의 VOCs와 초미세먼지를 배출하는 것으로 알려졌다.

특히, 프린터 열로 인해 발생되는 VOCs의 총 방출량은 대기보다 5배 이상 많다.

또한, 컬러 인쇄가 흑백 인쇄보다 오염물질을 2배 이상 방출한다.

프린터 토너 역시 실내 공기 오염의 원인이다. 프린터 사용 시 배출되는 오염물질에는

납, 수은, 크롬, 카드뮴 등이 포함되어 있다. 이토록 오염물질이 가득한 사무실 공기를 정화하기 위해서는 주기적으로 환기를 하는 것이 좋다.

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코로나19 재유행 또 ?? …한 달 빠른 ‘11월’ 가능성

코로나19 재유행 또

코로나19 재유행 또 ; 잠잠해지는 듯이 보였던 코로나19의 확진자 수가 다시 늘어나는 조짐을 보이면서, 정부의 일상 회복 정책에도 영향을 줄지 여부에 귀추가 주목된다.

중앙방역대책본부는 코로나19 신규 확진자가 24일까지 4일 연속 전주 대비 증가했다고 밝혔다.

24일 0시 기준 코로나19 신규 일일 확진자는 1만 4302명으로 집계됐다.

일주일 전인 지난 17일(1만 1025명)보다 3277명 늘어난 수치다.

[ 건강 망치는 수면 자세 ,자는 자세를 보면 건강이 보인다 ? ]

전주 대비 신규 확진자는 지난 21일부터 4일째 증가 추세다.

주간 신규 확진자 발생률도 다시 늘어날 여지가 있다. 앞서 인구 10만 명당 신규 확진자

발생률은 9월 넷째 주 454.4명에서 가장 최근 통계인 10월 둘째 주에는 282.4명까지 꾸준히 감소했다.

이에 따라 정부와 전문가들 사이에선 11월 재유행 가능성까지 언급되고 있다.

아직 증가세 전환 여부를 판단하긴 이르지만, 이르면 겨울에

접어드는 다음 달부터 7차 유행이 본격화할 수 있다는 전망이다.

이런 전망을 뒷받침하는 지표 중 하나는 감염재생산지수다.

지난 16∼20일 해당 지수는 1.09로 집계돼 9주 만에 1 이상을 기록했다.

감염재생산지수는 환자 1명이 몇 명의 주변인을 감염시키는지를 수치화한 것으로 1 이상을 기록하면 ‘유행 확산’으로 풀이한다.

이달 초만 해도 질병관리청은 겨울 재유행 시기를 올해 12월에서 내년 3월 사이로 예상했다.

정기석 코로나19특별대응단장 겸 국가감염병위기대응자문위원장은

12월 초에 재유행이 본격화할 수 있다고 전망하기도 했다. 코로나19 백신 접종과

감염에 따른 국민들의 면역력이 이 시기를 기점으로 약해질 수 있다는 이유에서다.

코로나19 재유행 또

지난 20일에는 정재훈 가천대 의대 교수가 자신의 페이스북에서

“다음 달(11월)부터 본격적으로 재유행이 시작될 것”이라며 “11월 초~중순이

되면 한 변이종이 급격히 치고 올라올 것으로 예상된다”고 말했다.

국내 코로나19 감염세 추이를 분석한 결과를 바탕으로 켄타우로스 변이(오미크론 BA.2.75) 등

최근 등장한 신규 변이종의 전파세가 4∼6주 정도 이후에 정점에 도달할 것이란 전망이다.

다만 방역 당국은 몇 가지 지표의 변화로 다시 코로나19가 재유행할 것이라 단정하기는 어렵다는 견해를 보이고 있다.

박향 보건복지부 중앙사고수습본부 방역총괄반장은 지난 21일 브리핑에서 최근

확진자 추이에 대해 “반등세라기보다는 감소 추세가 주춤한 상태”라며 전파 추이를 좀 더 지켜봐야 한다고 설명했다.

아울러 방역 당국은 올겨울 7차 재유행 규모 역시 올여름 당시(오미크론 BA.5 재유행)보다는 작을 것으로 예상하고 있다.

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건강 망치는 수면 자세 ,자는 자세를 보면 건강이 보인다 ?

건강 망치는 수면 자세

건강 망치는 수면 자세 ‘잠이 보약’이란 말이 있듯이, 잘 자야 건강하다. 잘 자려면 적정한 수면 시간, 수면 환경, 그리고 올바른 수면 자세까지 삼박자가 고루 갖춰져야 한다.

그중 수면 자세는 잠의 질을 좌우하기도 하지만 건강에도 큰 영향을 끼친다.

가장 좋은 수면 자세는?

등을 바닥에 대고 똑바로 누운 것이 가장 좋은 수면 자세라 할 수 있다.

천장을 보고 바로 누우면 중력으로 인해 척추가 고른 일직선이 되도록 유지돼, 등이나 관절에 가해지는 불필요한 압력을 줄일 수 있다.

[ 중수본 실내 마스크 해제 , “찬반 의견 모아 검토 중” ]

또한 얼굴이 눌리지 않아 주름을 예방하기에도 좋다. 단, 수면무호흡증이 있다면

혀가 목구멍으로 당겨져 기도가 좁아질 수 있기 때문에 똑바로 눕는 것보다 옆으로 누워서 자는 자세를 추천한다.

옆으로 누운 자세, 다리 사이에 베개 꼭 받쳐야

옆으로 누운 자세는 똑바로 누운 자세 다음으로 좋은 수면 자세라 할 수 있다.

특히 코를 심하게 고는 사람은 옆으로 누워서 자면 기도가 확보되고 혈액순환이 촉진된다.

또한 옆으로 자면 팽팽하게 당겨져 있던 척수 신경이 이완되어 허리디스크가 있는 사람의 경우 통증 완화에 도움이 된다.

단, 이때 주의해야 할 점이 있다. 옆으로 누우면 한쪽 골반이 내려가면서 엉덩이와 골반,

척추의 균형이 깨질 수 있다. 따라서 다리 사이에 베개를 받치고 자야 엉덩이와 골반,

척추가 일직선으로 유지되어 허리에 가해지는 압력을 최소화할 수 있다.

옆으로 누워서 잘 때는 다리 사이에 베개를 받쳐야 허리에 가해지는 압력을 최소화할 수 있다

하이닥 한방과 상담의사 문상현 원장(채움과비움한의원)은 하이닥 Q&A에서 “경추와 상부흉추가

바르게 위치하기 위해서는 바로 누워 잘 때와 옆으로 누워 잘 때 베개 높이를 다르게 해야 한다”라고 설명했다.

바로 누워 잘 때는 낮은 높이의 베개를, 옆으로 누워 잘 때는 어깨의 높이를 고려해 조금 더 높은 베개를 선택하는 것이 좋다.

미국 건강정보사이트 healthline에서는 옆으로 누워서 잘 때는 ‘왼쪽’ 방향으로 눕는 것을 추천했다.

건강 망치는 수면 자세

소장은 오른쪽 아랫배에 있는 회맹판을 통해 노폐물을 대장으로 이동시킨다.

왼쪽으로 누워 자면 노폐물이 회맹판을 통해 이동하는 과정에 도움을 주어 규칙적인 배변 활동과 속 쓰림 등을 예방하는 데 효과적이다.

실제로 2000년 미국 소화기학회지(American Journal of Gastroenterology)에 발표된 연구에 의하면,

실험 참가자 10명에게 고지방 식사를 하게 한 후, 왼쪽과 오른쪽으로 누운 자세를 취하게 한 결과,

왼쪽보다 오른쪽으로 누웠을 때 속 쓰림과 산성 역류 증가와 관련이 있었다.

엎드려 자는 자세, 목과 허리에 최악

엎드려 자는 자세는 건강에 좋지 않다엎드려 자는 자세는 건강에 좋지 않다

건강에 가장 좋지 않은 자세는 엎드려 자는 자세이다. 엎드려 자면 목과 허리에

압박이 가해져 척추 정렬을 망가뜨려 통증을 유발할 수 있고, 근육과 관절에 불필요한 긴장을 더한다.

또 한쪽으로 얼굴을 돌리고 자기 때문에 안면 비대층을 유발할 수 있으며, 수면무호흡증을 악화시킬 수 있다.

엎드려 자는 자세가 이미 습관이 되었다면 골반 쪽에 베개를 두면 허리에 가해지는

부담을 줄이는 데 도움이 된다. 또한 자고 일어났을 때 목이 뻐근하다면 좀 더 얇은 베개를 선택하는 것이 좋다.

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중수본 실내 마스크 해제 , “찬반 의견 모아 검토 중”

중수본 실내 마스크 해제

중수본 실내 마스크 해제 ; 20일 열린 보건복지위원회 국정감사에서 조규홍 보건복지부장관은 대중교통 등 특정 장소에서만 실내 마스크 착용 의무를 유지하는 방안을 검토하겠다고 밝혔다.

중앙사고수습본부는 21일 질병관리청 역시 해당 내용을 검토 중이라고 말했다.

손영래 중앙사고수습본부 사회전략반장은 21일 정례브리핑에서 “실내 마스크에

대해 어제 국회에서 여러 의견들이 제시됐다. 상반된 다양한 의견들이 나오고 있다”며

“질병관리청은 전문가자문위원회, 국회 등의 의견을 모아 검토 중이다. 어느 정도 논의가 정리되면 전달하겠다”고 말했다.

[ 새 당뇨 치료법 , 근육의 당 흡수력을 높이는 방법 발표 !! ]

어제 국감 종합감사에서 복지위 소속 김미애 국민의힘 의원은 실내 시설에서

일괄적으로 마스크를 착용하도록 하는 현재의 방역수칙은 ‘행정 편의주의적’이라고 지적했다.

대중교통, 의료기관 등 특정 시설만 선별해 마스크 착용 의무를 적용해야 한다는 것.

이에 대해 조 장관은 해외 사례를 바탕으로 도입 여부를 고려하겠다고 말했다.

정부는 그간 실내에서 마스크를 벗는 것은 이르다는 입장을 유지해왔다. 지난달 야외 마스크

착용 의무를 17개월 만에 전면 해제하면서도 실내 마스크에 대해선 당분간 착용한다고 밝히며,

“독감 환자 증가와 겨울철 코로나19 재유행 가능성 등을 고려한 조치”라고 설명한 바 있다.

당시 코로나19 방역 정책 자문역을 맡은 국가감염병위기대응자문위원회에서도

유행 상황과 효과 등 근거를 구체화하고 완화 기준, 범위 및 시기, 마스크 의무 재도입 조건 등 추가 논의를 거친 뒤 권고하기로 결론내렸다.

이기일 복지부 차관은 구체적 시기로 올 겨울을 지난 뒤 “내년 3월쯤 유행이 거의 끝날 수 있어 그때 충분히 벗을 수 있다”고 말하기도 했다.

중수본 실내 마스크 해제

현재 국내는 실외 마스크 착용만 전면 해제된 상태다. 반면, 영국은 1월부터 실내 마스크 착용이 해제됐다.

미국, 프랑스, 덴마크 등도 전면 해제된 상태고 독일, 이탈리아, 싱가포르 등은

의료기관 등 일부 시설에서만 착용 의무를 유지하고 있다.

다수의 선진국들이 마스크를 벗고 일상을 되찾은 가운데, 국내 대응이 한발 늦다는 지적이 이어지고 있다.

지난달 16일 정기석 코로나19 특별대응단장 겸 국가감염병위기대응자문위원장은

“각국 호흡기 전문가들이 모인 유럽호흡기학회에서도 아무도 실내에서 마스크를 쓰지 않았다”며

“이제 실내에서 마스크를 해제해도 된다는 객관적인 근거가 생긴 것으로 보인다”고 말했다.

경제·사회·문화적 활동에 있어 뒤처지지 않으려면 우리나라도 지금부터 ‘출구 전략’을 세워야 한다고도 덧붙였다.

동절기 유행 동안 실내 마스크 착용을 유지해야 한다는 의견들도 있다.

21일은 9주만에 감염재생산지수가 1.0을 넘었다. 질병청은 해당 지수가

일시적인 현상일 수 있는 만큼, 확진자 수가 증가세로 전환되는지의 여부는 좀 더 지켜봐야 할 것으로 보았다.

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새 당뇨 치료법 , 근육의 당 흡수력을 높이는 방법 발표 !!

새 당뇨 치료법

새 당뇨 치료법 ;근육이 당을 더 많이 흡수하도록 유전자 조작을 통해 제2형 당뇨병을 치료하는 방법이 발표됐다.

19~23일 스웨덴 스톡홀름에서 열리고 있는 유럽당뇨병연구협회(EASD) 연례 회의에서 소개된 이스라엘 연구진의 발표문을 토대로

미국 건강의학 포털 웹엠디(WebMD)가 19일(현지시간) 보도한 내용이다.

근육은 몸을 움직이게 하는 것 외에도 혈당을 억제하는 역할을 한다.

[ 건강 흔한 오해 6가지 “모든 음식엔 천일염이 좋다” ]

근육의 연료가 포도당이기 때문에 혈액에서 포도당을 끌어다 쓰면 결과적으로 혈당이 낮아진다.

테크니온이스라엘공대의 하깃 소예트-스모일로프스키 연구원은 “골격근 조직은

질량으로 따졌을 때 우리 몸에서 가장 큰 조직이고 우리 몸 전체 에너지의 상당부분을 소비한다”고 설명했다.

그래서 혈액 내 상당한 양의 포도당을 가져다 쓰기에 체내 혈당수치를

안정된 상태로 유지하는 포도당 항상성에 매우 중요한 역할을 한다는 것.

그러나 제2형 당뇨병 환자에게는 이 과정이 효과가 없게 된다고 그는 설명했다.

인슐린 호르몬은 포도당을 세포로 보내는 것을 돕는데 제2형 당뇨병은 세포가

인슐린에 잘 반응하지 않는 인슐린 저항성을 동반하기에 근육이 포도당을 가져다 쓰기에 힘들어진다는 설명이다.

운동은 근육의 포도당 소비를 가져온다. 그래서 당뇨병에 권장되는 첫 번째 옵션이 운동이다.

그럼에도 혈당을 조절하기 위해 약물을 복용해야 하고 심지어 매일 인슐린주사를 맞아야 하는 사람이 많다.

이스라엘 연구진은 정상보다 훨씬 더 많은 포도당을 흡수할 수 있게 근육을 유전적으로 조작하는 방법을 찾아냈다.

이를 쥐의 근육 세포에 적용한 동물시험으로 그 효과가 검증됐고 인간 근육세포대상의 연구도 시작됐다.

기본 개념은 당뇨병 환자에게 조직을 주입해 혈액에서 포도당을

뽑아내고 혈당을 조절하는 근육의 능력을 향상시키는 것이다.

새 당뇨 치료법

이 치료법이 효과를 발휘한다면 언젠가는 인슐린 주사의 필요성을

줄일 수 있을 것이라고 쇼예트-스모일로프스키 연구원은 말했다.

여기서 핵심은 포도당수송단백체 4형(GLUT4)라고 불리는 것이다.

이 단백체는 인슐린에 의해 활성화되면 세포가 당을 흡수해 에너지로 사용할 수 있도록 도와준다.

연구진은 더 많은 GLUT4를 생산할 수 있게 인간의 근육세포를 변형시켰다.

이렇게 변형된 근육세포는 일반 근육과 동일한데 형광측정기로 포도당 분자를

측정한 결과 새로운 근육조직이 정상 근육 조직보다 50% 더 많은 당분을 흡수하는

것으로 나타났다고 쇼예트-스모일로프스키 연구원은 밝혔다.

그 조직을 당뇨병 쥐에게 이식하자 해당 쥐의 혈당이 약 한 달 만에 20% 떨어지는 것으로 나타났다.

연구진은 수술을 통한 이식 말고 주사기로 해당 근육조직을 주입할 수 있는 방법도 개발했다고 밝혔다.

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건강 흔한 오해 6가지 “모든 음식엔 천일염이 좋다”

건강 흔한 오해 6가지

건강 흔한 오해 6가지 “모든 음식과 요리에 천일염을 사용하라고 권장할 수는 없습니다.

김치와 된장·고추장·간장 등 장류, 젓갈 등 전통 식품이나 가정에서 밑반찬을 만들 때는 천일염을 쓰는 것이 좋지만 일정한 맛을 내야 하는 가공식품엔 정제염 사용이 바람직합니다.”

목포대 천일염연구센터에서 박사 학위를 받은 이강덕 박사의 말이다.

그가 천일염에 대해 소비자가 잘못 알고 있는 상식 6가지를 소개했다.

[ 요리 중 넣는 술 , 꼭 넣어야 하나요? ]

첫째, “토판염(갯벌을 단단하게 다져 만든 바닥 위에서 얻은 천일염)이 장판염(장판을 바닥에 깔아 얻은 천일염)보다

미네랄이 더 많이 들어있을 것”으로 여기는 것은 잘못이다.

이 박사는 “천일염에서 가장 중요한 미네랄인 마그네슘 함량이

장판염은 약 1만3,000ppm으로, 토판염(약 5,000ppm)보다 세 배 이상 높았다.

둘째, “미네랄이 더 많이 든 천일염이 더 맛이 좋다”는 생각도 사실이 아니다.

생산한 지 얼마 되지 않은 천일염의 마그네슘 함량은 1만ppm 정도로, 3년 숙성된

천일염(5,000ppm)의 두 배가량이다. 이 박사는 “마그네슘이 많이 들어있으면 쓴맛이 난다”며

“오래 숙성한 천일염으로 음식의 간을 하면 맛이 더 좋게 느껴지는 것은 그래서”라고 설명했다.

셋째, “김장 할 때 김치에서 쓴맛이 나거나 김치가 무르면 이는 천일염 때문”이란 인식도 오류다.

이 박사는 “김장 김치에서 쓴맛이 나는 것은 마그네슘 함량이 높은 천일염을 사용한 탓이기 쉽다”며

“김장 김치에서 물러지는 연부 현상이 나타나는 이유는 질이 나쁜 배추를 사용했거나

염도를 너무 높였기 때문이지, 천일염과는 관련이 없다”고 강조했다.

건강 흔한 오해 6가지

넷째, “모든 음식과 조리에 정제염 대신 천일염을 쓰는 것이 좋다”는 속설도 반은 맞고 반은 틀리다.

김치·장류·젓갈 등 전통 음식이나 집 반찬을 만들거나 간할 때는 천일염을 선택하는 것이

좋지만 일정한 맛을 내야 하는 가공식품을 제조할 때는 정제염을 사용하는 것이 좋다.

다섯째, “간수가 다 빠진 소금도 있다”는 얘기도 사실무근이다.

이 박사는 “3년 숙성시킨 천일염은 물론 10년, 20년 숙성시킨다고 해도 간수가 완전히 제거되진 않는다”고 했다.

여섯째, “천일염은 우리나라 전통 생산방식의 소금”인지에 대해선 전문가 사이에서도 의견이 갈린다.

이 박사는 “조선 시대 등 과거엔 자염 방식으로 소금을 생산했다. 자염(煮鹽)은 바닷물을 어느

정도 갯벌에서 증발시킨 후 남은 액을 솥에 끓여 만든다. 천일염 제조방식은 구한말

일제의 염업 정책에 따라 도입됐다. 최초의 천일염전은 1907년 문을 연 경기 주안염전이다.”며

“요즘은 자염 뿐아니라 천일염 제조방식도 전통생산방식으로 포함해 관리하고 있다”고 설명했다.

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요리 중 넣는 술 , 꼭 넣어야 하나요?

요리 중 넣는 술

요리 중 넣는 술 ; 술은 요리 속 이상한 냄새(이취)는 없애고, 좋은 풍미는 강화할 수 있다. 여러 물질이 혼합되는 요리에는 다양한 이취가 섞여 들어간다.

대표적으로 어패류 속 트리메틸아민(Trimethylamine), 지방 산화물 등을 들 수 있다. 이런 냄새가 완성 후 먹을 때 잡내로 작용한다.

그러나 요리 중 끓는점이 물(100℃)보다 낮은 알코올(78℃)을 넣으면 상대적으로 휘발성이 강한 이취는 알코올과 함께 날아가 효과적으로 제거된다.

[ 생리중 설사 ,”생리 때마다 설사해서 짜증나요”…그 이유는? ]

요리 전용 맛술 미림을 제조하는 롯데칠성음료 관계자는 “물과 알코올이 만나면 공비 효과로 액체가 휘발되기 시작하는 온도가 낮아진다”며

“식재료가 열변성 되기 전에 휘발하기 때문에 이취 제거가 더 효과적이다”고 말했다.

게다가 알코올이 음식 속 산과 결합하면 과일 향을 내는 에스테르 물질을 형성해 풍미를 돋군다. 식감도 더 좋아진다.

“알코올이 당분, 산, 아미노산 등 유용 성분이 식재료 내부로 더 잘 침투되게 도와, 육류의 저작감을 높이는 등 식재료의 조직감을 개선하고 육즙 손실을 방지하기도 한다”고 말했다.

◇요리에 맞는 주종 달라

어떤 술을 사용하냐에 따라 맛이 미묘하게 달라질 수 있다. 청주는 단맛이 적게 남아 한식에 많이 사용된다.

화이트 와인은 재료의 잡내를 잡아주는 데 효과적이다. 보통 닭고기, 생선, 해산물에 많이 사용하며,

보드카나 위스키로 대체할 수 있다. 레드와인은 타닌 성분이 풍부해 고기의 누린내를 제거하는 데 효과적이다.

소주는 알코올 도수가 높은 편이라 휘발성이 큰 이취 성분이 포함된 생선이나

해산물 비린내 제거에 많이 사용된다. 맛술은 다른 주종과 다르게 알코올과 함께 당류와 아미노산을 풍부하게 함유하고 있다.

요리 중 넣는 술

롯데칠성음료 연구원은 “당류는 요리에 단맛을 부여할 뿐만 아니라 마이야르 반응으로

형성된 α-디카르보닐 화합물이 동물성 이취 성분인 아민류를 제거한다”고 말했다.

◇술, 끓기 전에 넣어야

술을 언제 넣는지에 따라서도 맛이 달라질 수 있다. 알코올이 남아있는 양이 달라지기 때문이다.

미국 농무부가 발표한 자료에 따르면 ▲열을 가하지 않고 하루밤 내내 술에 재웠을 때는

알코올의 70%가 그대로 남았고 ▲끓는 물에 넣은 뒤 불을 바로 껐을 때는 85% ▲알코올을 넣고 25분 조리 후 혼합물을 안 저었을 때는 45%

▲알코올을 넣고 30분 조리후 혼합물을 저었을 때는 35% ▲알코올을 넣고 1시간 조리후 혼합물을 저었을 때는 25% 알코올이 남았다.

롯데칠성음료 관계자는 “일반적으로 잡내를 제거하거나 조직감을 살려야 할 때는

조리 전에 넣는 게 좋다”며 “끓기 전에 맛술을 넣으면 끓을 때 당류, 아미노산, 유기산 등

유용 성분이 잘 섞인 후 알코올이 기화해 더 음식의 맛을 더 효과적으로 올릴 수 있다”고 말했다.

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생리중 설사 ,”생리 때마다 설사해서 짜증나요”…그 이유는?

생리중 설사

생리중 설사 ; 생리일 전후에는 변비가 사라진다는 여성들이 많다. 설사 증상이 나타나서다. 설사는 생리전 증후군(PMS)과 생리통의 흔한 증상 중 하나다.

생리전 증후군 : 생리가 시작되기 5일 전부터 반복적으로 발생하는 다양한 신체적·정서적 증상이다.

150여 가지의 증상이 나타나는 것으로 알려졌는데, 흔히 나타나는 신체적 증상은

유방통, 복통, 부종, 두통, 소화장애, 변비나 설사다. 여기에 집중력 저하, 불안, 피로감, 우울 같은 정서적 증상도 함께 나타난다.

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이런 증상은 배란 이후 점차 심해져서 생리 시작 일주일 전에 가장 심하고 생리가 시작되면 1~2일 이내 사라진다.

생리전 증후군의 원인은 아직 명확히 밝혀지지 않았다. 에스트로겐이나 프로게스테론

같은 여성호르몬양이 변화해 발생할 것으로 추정한다. 여성호르몬제인 피임약을 복용하거나

난소에서 난자가 생성되지 않는 여성은 생리전 증후군이 발생하지 않기 때문이다.

즉, 여성호르몬과 뇌에서 감정을 조절하는 신경전달물질 사이의 복잡한 상호작용으로 발생하리라 추측한다.

생리통

생리 시작 몇 시간 전이나 생리 시작 직후에 시작되는 복통이나 허리통증을 말한다.

통증은 생리 첫날에 가장 심하며 생리 시작 이틀 뒤까지 지속되기도 한다.

생리통의 원인에 대해 하이닥 산부인과 상담의사 김종호 원장(로앤산부인과의원)은

“원인이 있는 생리통과 원인이 없는 생리통으로 나뉜다”고 말했다.

생리중 설사

이어 “원인이 있는 생리통은 자궁이나 난소의 혹, 자궁근종, 자궁선근증, 자궁내막증, 자궁 내 루프 등이 원인일 수 있다.

원인이 없는 경우에는 프로스타글란딘이라는 호르몬에 의해 생리통이 유발된다”며

“이런 생리통은 진통제를 복용해야 한다”고 설명했다.

프로스타글란딘은 자궁 내막에서 생성돼 생리 때 자궁 근육과 자궁 내막의 혈관 수축을 유발한다.

이로 인해 자궁벽의 근육이 지나치게 수축하거나 이 수축이 장기간 지속돼 생리통이 생긴다.

프로스타글란딘은 자궁 수축 조절뿐만 아니라 중추신경계 기능, 체액 균형, 위장관 보호 등에도 관여한다.

따라서 생리통뿐만 아니라 생리 때 나타나는 구토, 식욕 부진, 두통, 설사 등도 유발하는 것으로 알려졌다.

생리 때 설사로 불편하다면 먹는 것에 신경 써야 한다. 하이닥 산부인과 상담의사

김태희 원장(서울하이케어의원)은 “생리 기간에는 소화력이 평소보다 저하된다”며

“소화가 완전히 되지 못한 음식물이 장으로 내려가 인위적으로 발효, 분해되면서 평소보다

더 많은 양의 가스가 생겨 설사하게 된다”고 말했다. 이어 “생리 기간에는 소화력이 좋은

음식 위주로 섭취하는 것이 좋다”고 조언했다. 따라서 소금, 당분, 알코올, 카페인 섭취는 줄이고

채소나 과일, 생선은 충분히 섭취해 비타민과 미네랄을 충분히 보충해야 한다.

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