글쓴이: bmbm

추성훈 돈카츠 대신 이 고기 카츠 강력 추천

추성훈 돈카츠 대신 이 고기 카츠 강력 추천

암 위험 낮춘다지만 토마토 싫은데 토마토 소스 라도 괜찮을까?

전 이종격투기 선수 추성훈(49)이 돼지고기 카츠 대신 닭가슴살 카츠를 먹는 모습을 공개했다

지난 6일 유튜브 채널 추성훈에는 삭발 후 드디어 맞춰진 시계 ft.롯폰기 인생 카츠라는 제목의 영상이 올라왔다

영상에서 추성훈은 단골 돈카츠집을 소개했다

그는 여기서 추천해주고 싶은 건 닭가슴살로 만드는 돈카츠다라고 말했다

이어 저는 여기 오면 돼지고기 돈카츠 안 먹는다며 무조건 닭가슴살 돈카츠를 먹으러 온다라고 말했다

추성훈이 돼지고기 대신 먹은 닭가슴살 돈카츠는 건강에 어떤 도움을 줄까

닭가슴살은 필수아미노산 8종이 모두 들어있는 고단백 음식으로, 닭에서 단백질이 가장 풍부하고 지방이 적은 부위다

닭가슴살은 100g당 단백질이 23~25g 들어있다

열량도 102kcal로 낮은 편이다

닭가슴살의 풍부한 단백질은 근육 증량을 도와 운동과 식단을 병행하는 사람들이 섭취하면 좋다

특히 운동 후에 먹으면 더 좋다

캐나마 맥마스터대 연구팀에 따르면 20~30g 정도의 단백질을 운동 45분 후에 섭취했을 때 근육으로 합성되는 정도가 가장 컸다

다만, 닭가슴살은 콜레스테롤과 포화지방산이 비교적 높은 동물성 단백질이다

이것만으로 권장 단백질 섭취량 0.8g/kg을 채우면 심혈관질환에 걸릴 위험이 커질 수 있어 주의가 필요하다

실제로 일본 도쿄 국립암센터 연구에 따르면 동물성 단백질만 먹으면 식물성 단백질까지 균형 있게 섭취한 사람보다 심혈관질환으로 사망할 확률이 더 높다

연구팀은 동물성 단백질 섭취량 중 4%를 식물성으로 대체한 그룹은 심혈관질환 사망률이 42%나 낮아진다는 것도 발견했다

한편, 돈카츠 같은 기름진 음식은 비만 위험을 높여 자주 먹지 않는 게 좋다

추성훈이 돼지고기 대신 먹은 닭가슴살 돈카츠는 건강에 어떤 도움을 줄까

닭가슴살은 필수아미노산 8종이 모두 들어있는 고단백 음식으로, 닭에서 단백질이 가장 풍부하고 지방이 적은 부위다

닭가슴살은 100g당 단백질이 23~25g 들어있다

열량도 102kcal로 낮은 편이다

기름 지방 1g당 칼로리는 9kcal다

1g당 4kcal의 열량을 내는 탄수화물과 단백질의 두 배가 넘는 열량이다

따라서 기름진 음식을 많이 먹으면 살이 쉽게 찌는데, 여기에 중독성까지 더해져 더 위험하다

기름진 음식은 대부분 달거나 짠 자극적인 맛일 때가 많다

이런 음식은 우리 뇌 속 쾌감중추를 자극해 세로토닌을 분비하고, 결과적으로 기름진 음식을 습관적으로 찾게 되는 중독에 이르게 한다

비만이 심해지면 내장지방이 축적돼 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 심근경색, 뇌졸중 같은 위험한 질환을 유발할 수 있다

암 위험 낮춘다지만 토마토 싫은데 토마토 소스 라도 괜찮을까?

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한 달만 17kg 쑥 빠져 휘성 근황 공개

토마토에 풍부하게 함유된 항산화 성분 라이코펜이 암 발생 위험을 최대 11%, 암 사망 위험을 최대 24% 낮춘다는 연구 결과가 나왔다.

이란 이프라한대 연구팀은 전 세계 121개 연구에서 총 459만 8358명의 데이터를 분석했다.

특히, 최소 2년에서 최대 32년간 추적 조사된 119개 연구를 바탕으로 참가자들을 라이코펜 섭취량과 혈중 라이코펜 농도에 따라 그룹을 나눈 뒤, 암 발생 및 사망 위험을 비교 분석했다.

연구 결과, 라이코펜을 많이 섭취한 그룹은 적게 섭취한 그룹보다 전체 암 발생 위험이 5% 낮았으며, 혈중 라이코펜 농도가 높은 그룹은 암 발생 위험이 11% 감소했다.

또한, 혈중 라이코펜 농도가 10μg/dL(약 6~15㎎의 라이코펜 섭취) 증가할 때마다 전체 암 발생 위험이 5%씩 줄어드는 것으로 나타났다.

특정 암 유형에서도 라이코펜의 긍정적인 효과가 확인됐다.

전립선암의 경우 라이코펜 섭취량이 많을수록 발생 위험이 점진적으로 감소했다.

혈중 라이코펜 농도가 높은 그룹에서는 폐암 사망률이 35%까지 감소했다.

또한, 라이코펜을 많이 섭취한 그룹에서는 암으로 인한 사망 위험이 11~16% 감소했으며, 혈중 라이코펜 농도가 높은 그룹에서는 최대 24%까지 사망률이 낮아졌다.

라이코펜은 강력한 항산화 작용을 하며, 세포 손상을 막고 염증을 줄이는 효과가 있다고 연구팀은 설명했다.

연구팀은 “가공된 토마토 제품(토마토소스, 퓌레 등)이 생토마토보다 라이코펜의 생체이용률이 높아 더 효과적일 가능성이 있다”며

“라이코펜 섭취 방법에 따라 효과가 달라질 수 있기 때문에 식이 형태와 조리 방법에 대한 추가 연구도 필요하다”고 말했다.

한편, 토마토는 가급적 잠들기 전에는 안 먹는 게 좋다.

토마토가 식도 점막을 자극해 속 쓰림, 소화불량 등을 유발할 수 있다.

수분과 섬유질이 풍부해 건강에 좋라이코펜 외에도 여러 성분들이 암 예방에 효과가 있을 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 다음은 몇 가지 주요 성분과 그 효과에 대한 간략한 설명입니다:

비타민 D: 비타민 D는 세포 성장 조절에 중요한 역할을 하며, 일부 연구에서는 비타민 D 수치가 높은 사람들이 특정 암(예: 대장암) 발생 위험이 낮다는 결과를 보였습니다.

폴리페놀: 녹차, 적포도주, 과일 및 채소에 풍부한 폴리페놀은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄이고 암 예방에 기여할 수 있습니다.

오메가-3 지방산: 생선 및 아마씨유에 포함된 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 세포의 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있으며, 일부 연구에서는 특정 암의 위험을 낮출 수 있다고 보고되었습니다.

섬유소: 식이섬유가 풍부한 식단은 대장암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며, 장 건강을 개선하는 데 중요한 역할을 합니다.

커큐민: 강황에 포함된 커큐민은 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있으며, 여러 연구에서 암세포 성장 억제 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

이 외에도 다양한 비타민, 미네랄, 식물 화합물들이 암 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구들이 진행되고 있습니다. 그러나 이러한 성분들이 암 예방에 미치는 효과는 개인의 건강 상태, 유전적 요인, 생활 습관 등 여러 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관이 중요합니다.

지만, 이뇨 작용을 활발하게 해 자기 전에 먹으면 자다가 소변이 마려워 잠에서 깰 수도 있다.

한 달만 17kg 쑥 빠져 휘성 근황 공개

한 달만 17kg 쑥 빠져 휘성 근황 공개

37세 최강창민 20대보다 체력 좋아졌다

가수 휘성(43)이 다이어트에 성공한 근황을 전했다

오늘 6일 휘성은 자신의 인스타그램에 다이어트 끝 3월 15일에 봐요라며 근황을 전했다

그가 공개한 사진 속 휘성은 다이어트 후 핼쑥해진 얼굴이 눈길을 끌었다

앞서 휘성은 지난해 얼굴이 다소 부은 듯한 근황에 성형설과 건강이상설에 휩싸인 바 있다

이에 휘성은 살이 쪄 다이어트 중이라며 성형설과 건강이상설을 부인했다

이후 한 달 만에 17kg 감량에 성공한 소식을 전하며 10kg 추가 감량을 하겠다고 전했다

누리꾼들은 건강해 보여서 너무 좋다 날렵한 턱선에 잠이 깬다 리즈 시절 돌아왔다 너무 많이 빠졌다 얼굴이 반쪽됐다 등의 반응을 보였다

한편 휘성은 다이어트 식단으로 닭가슴살과 드레싱 없는 샐러드 아몬드 등을 꼽은 바 있다

휘성이 다이어트 중 즐겨 먹는 음식의 건강 효능에 대해 자세히 알아봤다

▷닭가슴살=닭가슴살은 단백질이 풍부하고 지방 함유량이 적어 다이어트를 하고 근육을 만들려는 사람에게 적합하다

닭가슴살에 필수 아미노산 8종이 모두 함유돼 근육을 만드는 효과가 있다

특히 운동 후에 먹는 게 좋다

캐나다 맥마스터대 연구팀에 따르면 20~30g 정도의 단백질을 운동 45분 후에 섭취했을 때 근육으로 합성되는 정도가 가장 컸다

닭가슴살을 먹을 때 고추 양념을 곁들이거나 고추를 뿌려 먹으면 다이어트 효과가 커진다

열량 소모량을 늘리면서 허기를 줄일 수 있다

고추의 캡사이신 성분은 몸에서 카테콜아민이라는 물질을 합성해 체온을 높이고 땀을 낸다

혈관 확장과 수축을 도와 혈액순환을 원활히 해 에너지 대사가 활성화된다

▷샐러드=샐러드는 다른 식품보다 상대적으로 열량이 낮고 포만감이 높아서 다이어트할 때 먹기 좋다

특히 식사를 할 때 채소와 같은 식이섬유를 먼저 먹으면 체중 관리에 도움 된다

식이섬유가 많이 포함된 채소는 오랫동안 씹어야 삼키기 편한데, 씹는 횟수가 많을수록 포만감을 느끼는 중추가 자극된다

포만감은 이후 단백질과 탄수화물 섭취량을 줄이는 데도 도움 된다

▷아몬드=아몬드는 군것질 간식을 대체할 수 있는 훌륭한 식품이다

포만감을 느끼게 하는 호르몬으로 글루카곤이 있는데, 아몬드를 섭취하면 글루카곤의 분비가 촉진된다

글루카곤 분비량이 늘면 열량 소모 속도도 빨라져 다이어트에 도움 된다

남호주대 연구팀은 25~65세 성인 140명을 대상으로 실험을 진행했다

아몬드 간식을 먹는 집단과 탄수화물 간식을 먹는 집단으로 나눠 조사한 결과, 간식을 먹은 후 식사로 섭취한 열량에서 차이가 나타났다

실제로 아몬드 간식을 먹은 집단이 탄수화물 간식을 먹은 집단보다 75kcal 더 적게 먹었다

37세 최강창민 20대보다 체력 좋아졌다

37세 최강창민 20대보다 체력 좋아졌다

이것 끊고 다이어트 성공 女 성인 모델 살 쏙 빠졌다

그룹 동방신기 멤버 최강창민(37)이 아침부터 운동하는 근황을 전했다.

지난 3일 유튜브 채널 동방신기에는 초보 브이로거의 일상 모음.zip | MAXCHANGMIN Vlog라는 제목의 영상이 올라왔다.

영상에서 최강창민은 아침부터 헬스장을 갔다.

헬스장에서 그는 야외에서 헬스 트레이너와 운동했다.

스트레칭 후 곧바로 버피 운동 10회와 윗몸일으키기 20회를 끝냈다.

이후 최강창민은 스쿼트와 덤벨 데드리프트까지 했다.

영상과 함께 최강창민은 자막으로 예전보다 하체운동을 꾸준히 해주니까 확실히 20대보다 체력은 좋아졌다라는 설명을 덧붙였다.

최강창민이 한 운동들의 효과에 대해 알아봤다.

버피 운동은 차렷 자세에서 스쿼트 자세로 바꾸면서 손을 발 앞에 두는 동작으로 시작한다.

이후 어깨와 허리를 일직선으로 만드는 플랭크 자세를 하고, 다시 스쿼트 자세로 돌아간다.

그리고 상체를 점프하듯이 일으키면서 머리 위로 박수를 치면 1회를 완료한 것이다.

버피 운동은 이를 반복적으로 하는 전신운동이다.

버피 운동은 짧은 시간 안에 반복된 움직임으로 칼로리 소모를 최대한 끌어내 체지방을 뺄 때 도움이 된다.

평균적으로 버피 운동은 1분에 20회 정도 하게 된다.

20분 동안 버피 운동을 하면 약 400회를 반복해 70kg 성인 남성 기준으로 최소 250kcal를 소모할 수 있다.

혈관과 심장 건강에도 좋다.

호주 뉴사우스웨일스대 연구팀에 따르면 버피 운동처럼 짧은 시간 동안 고정된 움직임을 빠르게 반복하는 것은 내장지방을 태우는 데 효과적이다.

내장지방은 혈액 속에 지방산 형태로 돌아다니며 심장이나 혈관에 문제를 일으킨다.

버피 운동을 하면 내장지방을 관리하면서 혈액순환도 원활하게 해 심장 건강을 향상시킬 수 있다.

윗몸일으키기는 대표적인 복근 운동 중 하나다.

윗몸일으키기는 복부의 정중앙 근육인 복직근을 강화하기 좋은 운동이다.

누운 상태에서 다리를 굽혀 고정한 후 손은 머리 뒤에 두거나 가슴에 교차해 둔다.

복부에 힘을 줘 상체를 들어 올리고 천천히 내려오는 동작이다.

어깨나 목에는 힘을 주지 않고 복근에 집중해야 한다.

올라올 때 목을 과하게 구부리거나 허리를 들면 안 된다.

근력이 부족한 경우 상체를 완전히 들어올리기보다 45도 정도만 올라오기를 권한다.

동작을 빠르게 하기보다는 천천히 복부 자극을 느끼면서 하는 것이 근육 단련에 효과적이다.

스쿼트는 하체 운동 중 가장 기본이 되는 운동으로, 등 하부 엉덩이 허벅지 종아리 근육 등 하체 근육 발달에 효과적이다.

스쿼트를 할 때는 양발을 어깨너비로 벌리고 서서 최대한 앉는다.

이때 무릎 굴곡 각도가 90도를 넘지 않아야 하고, 무릎이 발가락보다 앞으로 나오면 안 된다.

다만 나이가 많거나 근력이 적어 일반적인 스쿼트 자세가 어렵다면 다리를 어깨보다 넓게 벌리는 와이드 스쿼트를 권장한다.

이때 어깨너비 2배 이상으로 다리를 과도하게 벌리면 고관절에 무리가 갈 수 있어 주의해야 한다.

덤벨 데드리프트는 바닥에 놓인 덤벨을 잡고 팔을 구부리지 않은 자세로 엉덩이 높이까지 들어 올리는 동작이다.

하체 근육을 포함해 척추기립근까지 강화할 수 있는 전신운동이다.

덤벨 리프트를 올바르게 하려면 우선 덤벨 앞에 선 뒤, 발을 골반너비 정도로 벌려 선다.

이후 허리를 똑바로 세워 차렷 자세를 취하듯 가슴을 내밀고 엉덩이를 뒤로 치켜든다.

무릎을 굽히고 허리를 앞으로 숙이면서 덤벨을 내린다.

이때 복부와 등을 꼿꼿하게 유지해 해당 부위의 근육이 긴장하도록 유지한다.

다시 등으로 끌어당기는 느낌으로 원위치하면서 일어선다.

이때 무릎과 엉덩이, 허리가 구부정하지 않게 힘을 줘 올바른 자세를 취해야 한다.

이것 끊고 다이어트 성공 女 성인 모델 살 쏙 빠졌다

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3일만 안 먹었더니 살 쏙 빠져 개그우먼 신기루

지난 2월 22일 현지시각 더 선 등 외신매체에 따르면, 복서이자 성인 모델인 엘 브룩은 10만 명의 팔로워를 보유한 인플루언서다.

그는 거울 셀카 사진을 SNS에 인증했는데, 이는 팔로워들을 놀라게 했다.

그가 이전과 다른 늘씬한 몸매로 비키니 자태를 자랑했기 때문이다.

엘 브룩은 매주 술집에 나가서 클럽에서 놀았지만, 다이어트를 위해 평소 즐겨 마시던 술을 끊었다라고 밝혔다.

이어 복싱을 시작한 것은 내게 큰 의미가 있다라며 우울증을 겪었을 때도 복싱을 하면서 우울감을 줄일 수 있었다고 말했다.

이에 누리꾼들은 대단한 변화다 나이가 들수록 더 멋있는 것 같다 등의 반응을 보였다.

술, 뱃살 찌우고 근육 생성 막아

술은 다이어트의 적이다.

알코올은 당분의 원천으로 복부에 지방을 축적하고 몸속 코르티솔 수치를 높여 뱃살을 찌운다.

코르티솔은 체내 지방세포에 영향을 미쳐 지방 분해를 억제하는데, 복부의 지방세포가 코르티솔에 가장 잘 반응하기 때문이다.

또 알코올은 체내 단백질 합성을 방해하는 작용을 해 근육 생성, 유지를 막아 체내 지방의 양을 상대적으로 늘린다.

술과 함께 먹는 안주도 문제다.

몸에 필요하지 않은 영양 성분인 알코올은 에너지원으로 사용되는 탄수화물이나 단백질보다 먼저 소모된다.

이로 인해 술을 마셔도 포만감이 오래 지속되지 못하고, 계속해서 몸에서 다른 영양 성분을 필요로 한다.

술을 마실 때 끊임없이 안주를 마시게 되는 것도 이 같은 이유다.

따라서 다이어트 중에는 술을 끊는 게 가장 좋은 방법이다.

술을 꼭 마셔야 한다면 열량이 낮은 안주를 선택해야 한다.

복싱, 체지방 효과적으로 연소해

복싱을 하면 유산소 운동과 무산소 운동의 효과를 모두 볼 수 있다.

전신을 이용해 뛰는 동작들은 산소를 소비해 체지방을 효과적으로 연소한다.

다른 유산소 운동처럼 심폐기능도 키울 수 있다.

훅, 스트레이트 등 펀치를 할 땐 순간적으로 강한 힘을 쓴다.

이때 평소에는 잘 쓰지 않는 팔 안쪽, 허벅지 안쪽 근육이 활성화된다.

발뒤꿈치를 들고 운동하기 때문에 종아리 지방도 빼준다.

이어질 동작을 예측해 피하고 팔을 뻗기 때문에 순발력도 기를 수 있다.

다만, 부상 위험이 큰 운동인 만큼 스트레칭이 중요하다.

압박붕대와 글러브도 반드시 착용해야 한다.

3일만 안 먹었더니 살 쏙 빠져 개그우먼 신기루

3일만 안 먹었더니 살 쏙 빠져 개그우먼 신기루

파격 노출 판빙빙 일주일만 6kg 뺀 방법

개그우먼 신기루(43)가 최근 술을 끊고 경험한 신체 변화를 공유했다.

지난 26일 유튜브 채널 ‘뭐든하기루’에는 ‘간장게장에 입맛 돌아버리고 조회수에 눈 돌아버렸기루’라는 제목의 영상이 게재됐다.

이날 영상에서 신기루는 간장게장 식당을 방문했다.

음식을 기다리던 중 신기루의 옷 안에 있던 마이크가 떨어졌다.

그는 “3일 동안 술을 안 마셨더니 살이 빠진 것 같다”라며 “살이 빠지니까 가슴 쪽에도 살이 빠진 것 같다”고 말했다.

이어 “술을 줄이려고 노력하고 있다”라며 “술을 한 3일 안 마시니까 사람이 머리가 막 돌아가는 것 같고 피곤함도 좀 사라졌다”고 말했다.

신기루처럼 술을 끊었을 때 건강에 어떤 도움이 있는지 자세히 알아봤다.

체중 감량

금주는 체중을 관리할 때 도움 된다.

알코올은 당분의 원천으로 복부에 지방을 축적하고 몸속 코르티솔 수치를 높여 뱃살을 찌운다.

코르티솔은 체내 지방세포에 영향을 미쳐 지방 분해를 억제하는데, 복부의 지방세포가 코르티솔에 가장 잘 반응하기 때문이다.

또 알코올은 체내 단백질 합성을 방해하는 작용을 해 근육 생성‧유지를 막아 체내 지방의 양을 상대적으로 늘린다.

술과 함께 먹는 안주도 문제다.

몸에 필요하지 않은 영양 성분인 알코올은 에너지원으로 사용되는 탄수화물이나 단백질보다 먼저 소모된다.

이로 인해 술을 마셔도 포만감이 오래 지속되지 못하고, 계속해서 몸에서 다른 영양 성분을 필요로 한다.

술을 마실 때 끊임없이 안주를 먹게 되는 것도 이 같은 이유다.

그래서 평소보다 더 많은 열량을 섭취하게 돼 몸속 에너지가 필요 이상으로 많아진다.

수면의 질 개선

알코올은 처음에 졸음을 느끼게 할 수 있지만, 수면의 질에는 좋지 않다.

실제로 술을 마시면 빨리 잠들 수 있다.

알코올이 몸에 들어오면 중추신경계에 존재하는 억제성 신경전달물질인 GABA가 활성화된다.

이로 인해 신체가 이완‧진정되는 동시에 여러 활동이 억제돼 쉽게 잠드는 것이다.

하지만, 사실 취침으로 이어지는 시간만 줄일 뿐, 실제 숙면에는 전혀 도움이 되지 않는다.

알코올이 분해되면서 발생하는 알데하이드가 각성 작용을 일으켜 잠을 자도 잔 것 같지 않은 상태를 만들기 때문이다.

우울증 완화

알코올은 우울증에도 좋지 않다.

오랜 기간 폭음과 과음을 반복하면 알코올이 장기적으로 세로토닌(행복 호르몬) 분비 체계에 교란을 일으켜 우울증을 발생시키거나 악화시킬 수 있다.

우울증에 빠지면 뇌 전두엽의 기능이 떨어진다.

이때 술을 마시면 알코올의 강한 독성이 뇌세포 파괴를 촉진해 짜증, 신경질, 불면증, 불안 및 우울증, 죄책감을 유발해 우울증이 더 심해질 수 있다.

인지 기능 향상

알코올은 기억력과 인지 능력을 포함한 뇌 기능에도 영향을 미친다.

술을 끊으면 기억력, 주의력, 문제 해결 능력과 같은 인지 기능이 향상된다.

게다가 알코올 섭취는 기억력을 증진시키는 티아민 성분을 감소시켜 치매 발병 위험을 키운다.

파격 노출 판빙빙 일주일만 6kg 뺀 방법

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장 안 좋다면 英 영양사 이 스무디 추천 뭐 들었길래?

중국 배우 판빙빙(43)이 파격적인 드레스를 입고 나타나 화제다.

지난 24일 판빙빙은 자신의 인스타그램에 “2025 베를린 영화제 폐막식”이라는 글과 함께 여러 장의 사진을 게재했다.

그가 공개한 사진에는 제75회 베를린국제영화제 심사위원으로 참석해 폐막식 레드카펫에 나선 판빙빙의 모습이 담겼다.

가슴 라인이 깊게 파인 파격적인 드레스로 눈길을 끌었다.

앞서 판빙빙은 7일 만에 6kg 감량에 성공하면서 화제가 된 바 있다.

그는 그 비결에 대해 “아침에는 사과 식초 한 잔을 마신다”라며 “술을 마시지 않고, 수시로 물을 마신다”고 밝힌 바 있다.

판빙빙의 다이어트 비법에 대해 자세히 알아봤다.

술, 뱃살 찌우는 주범

술을 지나치게 많이 마시면 알코올이 혈액순환을 방해할 수 있다.

혈액순환이 제대로 이뤄지지 않으면 지방 연소에 필요한 산소가 충분히 공급되지 않는다.

이로 인해 얼굴이 부어 보일 수 있다.

또 술을 뱃살의 주범이다.

당분의 원천인 알코올이 스트레스 호르몬인 몸속 코르티솔 수치를 높이기 때문이다.

코르티솔은 체내 지방세포에 영향을 미치고 지방 분해를 억제한다.

복부 지방세포가 코르티솔에 가장 잘 반응하다 보니 술을 마시면 자연스럽게 복부에 지방이 축적된다.

특히 술과 함께 먹는 안주도 문제다.

몸에 필요하지 않은 영양 성분인 알코올은 에너지원으로 사용되는 탄수화물이나 단백질보다 먼저 소모된다.

이로 인해 술을 마셔도 포만감이 오래 지속되지 못하고, 계속해서 몸에서 다른 영양 성분을 필요로 한다.

술을 마실 때 끊임없이 안주를 마시게 되는 것도 이 같은 이유다.

따라서 다이어트 중에는 술을 먹지 않는 게 가장 좋다.

사과 식초, 지방 합성 억제하는 데 도움

사과 식초는 실제로 다이어트를 촉진하는 효과가 있다.

초산이라는 영양 성분이 지방 합성을 억제하고 연소를 촉진하기 때문이다.

미국 건강 전문지 ‘헬스’에서도 이를 뒷받침하는 테헤란의대 연구팀의 연구가 소개됐다.

참가자 39명 중 일부만 매일 사과 식초 30mL를 마셨는데, 이들은 섭취하지 않은 사람보다 ▲체중 ▲체질량지수 ▲내장지방 ▲식욕 등이 더 많이 감소했다.

레바논 카슬릭성령대 연구팀도 비슷한 연구 결과를 내놨다.

비만 참가자를 대상으로 한 연구에서, 사과 식초를 먹은 참가자의 체중은 위약을 사용한 참가자와 비교해 6~8kg이나 줄었다.

연구팀은 사과 식초의 초산이 포만감 등에 영향을 미쳐 열량 섭취가 줄고, 지방 저장이 감소했다고 분석했다.

물, 몸속 노폐물 배출에 효과적

물은 다이어트에 도움이 된다.

수분은 체중의 45~74%를 차지하고 있다.

우리가 섭취하는 음식물은 글리코겐의 형태로 수분과 함께 근육에 저장되는데, 체내에 수분이 부족할 경우 혈액 속에서 포도당의 형태로 남아 지방으로 변해버린다.

충분한 수분 섭취를 해야 글루코스가 간에서 지방으로 바뀌는 것을 막을 수 있으며 간이 체지방을 에너지로 사용하게 만들어 효과적인 다이어트를 가능하게 한다.

물은 몸속에서 끊임없이 움직이며 대사 작용을 높여 체중 감량에 도움 된다.

물을 자주 마시면 몸속 노폐물이 잘 배출되고, 물 자체를 소화하는 데 열량을 소모하기 때문이다.

또한, 물을 마신 뒤 포만감 자체도 식욕 조절에 도움 된다.

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장 안 좋다면 英 영양사 이 스무디 추천 뭐 들었길래?

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영국의 한 영양사가 장 건강에 좋은 스무디 레시피를 공유했다.

지난 4일(현지시각) 더 미러에 보도된 내용에 따르면, 스무디를 만들 때 시판 분말을 이용하는 것보다 직접 녹색 채소를 갈아 만드는 것이 장 건강에 더 좋다.

장 건강 과학자이자 영양사인 메간 로시(Megan Rossi) 박사는 “섬유질이나 폴리페놀과 같이 유익한 물질이 가공 과정에서 종종 손상된다”며 “장에 영양을 공급하면서 돈도 아끼고 싶다면 (시판 스무디용) 가루가 아니라 직접 녹색 채소를 갈아 스무디를 만드는 걸 권장한다”고 말했다.

이어 그는 “이 스무디에는 소화를 촉진하는 섬유질과 마이크로바이옴의 번식을 돕는 폴리페놀이 가득하다”며 장 건강에 좋은 그린 스무디 레시피를 소개했다.

로시가 소개한 그린 스무디 레시피와 대표 재료의 효능에 대해 알아봤다.

과일, 껍질째 넣어야 효과적

그린 스무디를 만들기 위해서는 오이 1개와 어린 시금치잎 50g, 아보카도 반개, 생강 반개, 셀러리 100g, 사과 1개, 키위 1개, 치아시드 2티스푼, 물 250mL가 필요하다.

건강 상태나 기호에 따라 재료를 빼거나 교체할 수 있다.

복부 팽만감이 있다면 셀러리를 오이로, 사과를 바나나로 바꾸면 증상을 개선할 수 있다.

개인의 취향에 따라 스무디에 들어가는 과일이나 생강 등의 재료를 조절해도 무방하다.

단, 로시는 아보카도를 제외한 모든 과일을 껍질째 넣어야 한다고 강조했다.

과일 껍질에 항산화 성분과 각종 비타민이 풍부하게 들어 있기 때문이다.

건강 상태나 기호에 맞게 재료를 준비했다면 모든 재료를 블렌더에 넣고 갈아 마시면 된다.

블렌더를 이용하는 시간은 재료가 부드럽게 갈릴 수 있는 2분 정도가 적당하다.

너무 오래 갈면 일부 영양소가 파괴될 수 있다.

오이·시금치, 비타민과 미네랄 풍부해

그린 스무디의 재료로 사용되는 녹색 채소인 오이와 시금치의 효능에 대해 알아봤다.

오이=오이는 구성 성분의 95%가 수분일 정도로 풍부한 수분 함량을 자랑한다.

이에 오이를 먹으면 갈증을 해소하고 체내 수분 균형을 유지할 수 있으며 오이에 함유된 칼륨이 나트륨 배출을 촉진해 체내 노폐물을 제거하는 데에도 도움이 된다.

또한, 오기에는 피부 미용에 좋은 비타민C와 베타카로틴이 풍부해 피부에 긍정적인 영향을 미친다.

비타민C는 피부 탄력 유지와 미백에, 베타카로틴은 항산화 작용을 통한 피부 건강 개선에 효과적이다.

오이에는 혈당을 조절하고 당뇨병 예방에 도움을 주는 칼륨과 마그네슘도 들어 있어 다이어트와 당뇨병 예방에도 도움이 된다.

무엇보다 오이의 열량은 100g당 15kcal로 낮은 편이지만, 식이섬유가 풍부해 포만감이 오래 유지된다.

시금치=시금치에는 비타민A, 비타민C, 칼슘, 베타카로틴과 같은 영양소가 풍부하다.

채소 중 비타민A가 가장 많이 들어 있다고 알려진 시금치는 눈과 피부, 각종 기관 점막에 좋다.

비타민A가 야맹증을 예방하고 피부와 입이나 코, 목, 소화기관의 점막을 건강하게 관리하는 데 효과적이기 때문이다.

게다가 시금치에 함유된 비타민C나 베타카로틴과 같은 항산화 물질은 체내 활성산소를 제거하고 노화를 예방하는 기능을 하며, 시금치에 풍부한 칼슘이 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방한다.

한편, 시금치의 100g당 열량은 약 23kcal로 체중 조절 중 열량 섭취를 최소화하면서 포만감과 영양 성분을 챙길 수 있는 다이어트 식품이다.

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가수 이승환(59)이 미국 여행 중인 사진을 공개했다.

지난 18일 이승환은 자신의 인스타그램에 “조카 결혼식이 있어서 미국에 왔다”는 글과 함께 여러 장의 사진을 공개했다.

사진 속 그는 헬스장에서 운동 후 인증하는 모습을 올렸다.

이승환은 ’어린 왕자‘라는 별명을 가지고 있을 만큼 동안으로 유명하다.

지난해에는 한 팟캐스트에 나와 “1년에 술을 4번 마신다”고 밝힌 바가 있다.

이승환처럼 운동하거나 술을 적게 마시는 것이 동안에 좋은 이유에 대해 알아본다.

운동, 활성산소 없애

운동은 활성산소가 제거해 노화를 예방한다.

활성산소는 세포를 공격해 유전자를 변형하고 세포 노화를 유도한다.

또한 신진대사에 필요한 영양소인 지방과 단백질을 파괴하기도 한다.

다만 근육 피로도를 높이는 과도한 근력운동은 오히려 활성산소를 증가시킬 수 있다.

노화 예방을 위해선 단순 근력운동보다 달리기와 같은 지구력 강화 운동이 좋다.

독일 라이프치히대 울리히 라우프스 교수 연구팀은 성인 266명을 두 그룹으로 나눠 각각 6개월 동안 지구력 강화 운동(달리기)과 저항 운동(기구를 이용한 근력운동)을 일주일에 3번, 45분씩 하게 했다.

연구팀은 참가자 백혈구의 텔로미어 길이와 텔로미어 활성도를 관찰했다.

텔로미어란 모든 세포 속에 들어있는 염색체의 말단 부분으로 나이가 들수록 짧아진다.

연구 결과, 지구력 강화 운동을 한 참가자들은 텔로미어 길이가 증가했다.

반면 근력운동과 같은 저항 운동은 이러한 변화가 없었다.

연구팀은 “지구력 강화 운동이 혈관의 산화질소 수준에 영향을 미쳐 텔로미어 길이가 증가한 것이다”고 했다.

산화질소는 혈관 운동신경을 조절하며, 혈관 감염을 막고, 혈관을 확장해 혈류를 개선한다.

술, 텔로미어 짧아지게 해

술은 텔로미어를 짧아지게 한다.

텔로미어는 나이가 들수록 짧아져, 노화 속도를 측정할 때 사용된다.

텔로미어 길이가 짧아질수록 DNA 손상‧알츠하이머‧당뇨병‧심장질환 등 발병 위험이 커진다.

또한 술로 인해 피부 속 수분이 빠져나가 얼굴이 푸석푸석해 보인다.

음주량이 많을수록 뇌가 빨리 늙는다는 미국 펜실베이니아대 연구도 있다.

연구진에 따르면 알코올 1유닛(순수한 알코올 10mL, 낮은 도수의 맥주 절반에 든 알코올 양)을 매일 섭취한 50대 성인은 금주했을 때보다 뇌가 6개월가량 노화된 것으로 나타났다.

2유닛과 4유닛을 섭취한 사람은 각각 2년 6개월, 10년 더 노화되는 모습을 보였다.

고위험 음주는 당뇨병을 포함한 각종 대사증후군의 위험률도 높인다.

체내 염증 반응과 혈당을 증가시키기 때문이다.

국내 연구 결과, 고위험 음주군은 저위험 음주군(하루 15g 미만 음주)보다 당뇨병 위험이 1.5배 이상 높은 것으로 나타났다.

남보라 이것 먼저 먹는 식사법 지속 방법은?

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윤아 이 음료에 빠졌다 코코 샤넬도 단골이었다던데

지난 18일 유튜브 채널 ‘남보라의 인생극장’에는 ‘떡갈비 vs 보리굴비 상견례 메뉴 뭐가 좋을까요? 부모님 입맛을 찾아서…’라는 제목의 영상이 게재됐다.

이날 영상에서 남보라는 상견례 메뉴를 고민하며 여러 식당을 찾는 모습을 공개했다.

한 식당을 방문한 남보라는 “녹두죽부터 한 입 먹어보겠다”라며 “본격적으로 음식을 먹기 전 혈당 스파이크를 막기 좋은 메뉴다”고 말했다.

이어 또 다른 식당에서 남보라는 샐러드를 먼저 먹겠다며 식전에 채소를 먹었다.

남보라가 밥 먹기 전에 먹었던 녹두와 샐러드는 식이섬유가 풍부한 식품이다.

실제로 밥을 먹을 때 식이섬유를 먼저 섭취하면 다이어트는 물론 당뇨병 예방에도 도움이 된다.

그 이유를 자세히 알아봤다.

밥을 먹기 전 식이섬유를 먼저 먹는 식사법을 ‘거꾸로 식사법’이라고 한다.

거꾸로 식사법은 한 끼 식사를 영양소별로 나눠 먹는 순서를 정하고, 정한 순서대로 섭취하는 방법이다.

식단 내 영양소는 ▲식이섬유 ▲단백질 ▲탄수화물 크게 세 가지로 나뉘는데, 식이섬유→단백질→탄수화물 순으로 먹으면 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막고, 빠른 포만감을 유발해 체중 감량에 도움이 된다.

실제로 미국 코넬대 연구팀에 따르면, 식이섬유를 먼저 섭취하고 이후 단백질과 탄수화물을 섭취하도록 한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 열량을 더 적게 섭취하고 지방이 많거나 튀긴 음식에 대한 유혹도 덜 느끼는 것으로 나타났다.

먼저, 식이섬유는 소화되는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 먼저 먹게 되면 혈당이 급격히 올라가는 현상을 막을 수 있다.

혈당이 천천히 올라야 쉽게 허기지지 않는다.

또 식이섬유가 많이 포함된 채소는 오랫동안 씹어야 삼키기 편한데, 씹는 횟수가 많을수록 포만감을 느끼는 중추가 자극된다.

포만감은 이후 단백질과 탄수화물 섭취량을 줄이는 데도 도움을 준다.

단백질을 탄수화물보다 전에 섭취하는 이유는 탄수화물에 비해 지방으로 잘 변하지 않고, 포만감을 많이 느끼게 하기 때문이다.

특히 식물성 단백질(콩류)이 동물성 단백질(생선이나 고기)에 비해 혈당을 천천히 오르게 해 식물성 단백질을 먼저 먹으면 더 효과적이다.

탄수화물을 마지막으로 섭취하는 이유도 먹는 양을 되도록 줄이기 위해서다.

밥이나 면‧빵 등 정제된 탄수화물은 다른 영양소에 비해 혈당이 급격히 올라 지방으로 변하기 수비다.

따라서 식이섬유와 단백질 음식으로 배를 채운 뒤 먹으면 포만감 때문에 탄수화물을 많이 안 먹게 된다.